僕は44歳。今(2019年現在)、カナダで元気あるちょっとおしゃれなジャパレスKOJOを中心に運営している会社のオーナーだ。
2014年、カナダに妻、子供2人(当時は4歳と5歳)、家族4人で移住。
2016年、オカナガンに移り住んでいる。
2017年、KOJO( 湖上)をオープン
僕自身の簡単な過去に触れるとこんな感じ。
1974年、生まれ
幼少期は中国(日本人の父と中国人の母なために)で過す。
2985年、11歳で日本に移り、大学卒業までは日本で教育を受けた。
1997年、大学4年時に割烹料理屋さんで修行。
1998年、大学卒業後はアメリカに飛び込み半分放浪。
旅先ラスベガスで日本食レストランで働きはじめ、得意な包丁さばきがかわれて職人として大抜擢。
1999年、アリゾナで日本語話すことに飢えて紹介されたキリスト教会で留学に来ていた日本人女性、今の妻と出逢う。
2001年、今の妻を好きになったことで得た苦しみを通して自分という人間の本性にガッカリし、罪と十字架の意味がわかりクリスチャンになる。
2003年、結婚
2004年、知的障碍者のグループホームを運営
2006年、ケータリング会社を設立。
2013年、ケータリング会社を売却。
2014年、カナダへ移住。